Dr. Gusto Toz Jelatin 75 Gram (240 Bloom)
Profesyonel kıvam, güvenilir sonuç!
Dr. Gusto Toz Jelatin, pastacılık, tatlı ve jöle yapımında mükemmel kıvam ve elastikiyet sağlamak için özel olarak üretilmiştir. 240 Bloom değeri ile yoğun, pürüzsüz ve stabil pelte ve mousse’ler oluşturmanıza yardımcı olur.
Ürün Özellikleri
Gramaj: 75 g
Bloom: 240 (yüksek kalite, yoğun kıvam)
Kullanım Alanı: Jöle, pelte, mousse, pastacılık dolguları, cheesecake, reçel ve tatlılar
Kıvam: Kolay çözünen, topaklanmayan, pürüzsüz sonuç
Tat: Nötr – tat ve aromayı değiştirmez