ALTINMARKA FİLDİŞİ KONFİSERİ 2,5 KG

🍫 Beyaz Çikolata Zarafetinde Profesyonel Kaplama Çözümü

Altınmarka Fildişi Konfiseri; yumuşak süt aroması, dengeli tat profili ve yüksek kaplama performansıyla profesyonel pastacılık üretimlerinin vazgeçilmez yardımcı ürünlerinden biridir. Açık renkli kaplamalarda pürüzsüz yüzey ve parlak görünüm sağlayarak sunum kalitesini üst seviyeye taşır.

✨ Öne Çıkan Ürün Özellikleri

• Dengeli ve yumuşak beyaz çikolata lezzeti
• Parlak, pürüzsüz ve çatlama yapmayan kaplama
• Kolay eritilebilir form
• Temperleme gerektirmeden pratik kullanım
• Stabil akışkan yapı ile homojen dağılım

🍰 Kullanım Alanları

• Yaş pasta ve butik pasta kaplamaları
• Drip cake (akışkan pasta süsleme) uygulamaları
• Çikolata kalıp dökümü
• Trüf, pralin ve dolgulu çikolata üretimi
• Kurabiye, kek ve cake pops kaplamaları
• Ganaj ve krema bazlı karışımlar

⚙️ Kullanım Talimatı

Benmari usulü veya düşük ısıda eritilerek kullanılır. Eritme sonrası direkt kaplama, kalıp döküm veya dekor uygulamalarında pratik şekilde kullanılabilir.

📦 Ürün Bilgisi

• Net Miktar: 2,5 KG
• Ürün Tipi: Fildişi Konfiseri (Beyaz Kaplama Çikolatası)
• Marka: Altınmarka
• Saklama Koşulu: 18–22°C serin, kuru ve kokusuz ortamda muhafaza ediniz